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        内蒙古牛羊肉市场价格情况调查
        〖作者〗:  〖来源〗:中国畜牧业信息网  〖更新时间〗:2014-8-22 6:22:37  〖浏览次数〗:8070

          一{腾讯体育nba竞猜入口主词}、我区肉牛肉羊生产的基本情况

          内蒙古自治区发展畜牧业有得天独厚的资源优势,综合生产能力位居全国五大牧区之首{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},已经成为国家重要的畜产品生产和加工基地{腾讯体育nba竞猜入口主词}。近年来,围绕肉牛肉羊发展优势区域{腾讯体育nba竞猜入口主词},依托生态建设工程重点实施区域,全面优化我区畜牧业发展布局,肉羊养殖基本形成了以饲草料基地和品种资源为优势的东北肉羊带{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、锡林郭勒草原肉羊带{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、西部肉羊带三大肉羊养殖带{腾讯体育nba竞猜入口主词},覆盖全区10个盟市{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};肉牛养殖形成了以科尔沁牛业为龙头,包括通辽{腾讯体育nba竞猜入口主词}、赤峰{腾讯体育nba竞猜入口主词}、锡盟、兴安盟为主的中东部地区肉牛产业带{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。据统计{腾讯体育nba竞猜入口主词},2013年牧业年度{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区已连续九年饲养牲畜稳定在1亿头只以上,实现了“九连稳”,其中,牛存栏1009.80万头,位居全国第四位{腾讯体育nba竞猜入口主词},牧区第一位{腾讯体育nba竞猜入口主词},牛肉产量51.80万吨,居第四位{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},年出栏50头以上的规模养殖比重达到39.60%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},同比增长2.80%{腾讯体育nba竞猜入口主词};肉羊存栏8380.30万只,位居全国第一位{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},羊肉产量88.80万吨{腾讯体育nba竞猜入口主词},居第一位{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},年出栏100只以上规模养殖比重达到了55.90%,同比增长6.20%,为保障全国牛羊肉供应做出了重要贡献{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          二{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、近年来我区牛羊肉市场价格变动走势

          2006年至2013年我区牛羊肉价格变动分为几个阶段:2006年牛羊肉价格运行较为平稳{腾讯体育nba竞猜入口主词};2007年随着猪肉价格的大幅上涨牛羊肉价格出现一轮大幅{腾讯体育nba竞猜入口主词}、快速上涨{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};2008年至2009年牛羊肉价格呈小幅波动上涨态势{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};2010年羊肉价格首先出现持续大幅上涨,牛肉价格相对稳定;2011年至今牛羊肉价格持续大幅上涨{腾讯体育nba竞猜入口主词}。据监测数据显示{腾讯体育nba竞猜入口主词},2013年牛肉{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、羊肉全区平均零售价格分别为每500克27.72元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、31.63元{腾讯体育nba竞猜入口主词},较2012年平均价格分别上涨28.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、12.46%{腾讯体育nba竞猜入口主词},较2011年平均价格分别上涨57.32%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、31.70%,较2006年平均价格分别上涨237.64%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、233.52%。牛羊肉价格涨幅明显高于猪肉价格{腾讯体育nba竞猜入口主词},2008年之前猪牛羊肉价格较为接近,2007年猪肉价格一度超过牛羊肉价格{腾讯体育nba竞猜入口主词}。2008年之后牛羊肉价格持续上涨,猪肉价格则是出现较为规律的周期性波动{腾讯体育nba竞猜入口主词}。至2013年,牛、羊肉价格与猪肉价格比分别达到1.89:1和2.07:1{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          三、我区牛羊肉市场价格上涨的原因

          1、供需逐渐失衡。牛羊肉价格上涨的主要原因是供需不平衡和养殖成本增加导致{腾讯体育nba竞猜入口主词},其中需求量大幅上涨是主导因素{腾讯体育nba竞猜入口主词}。一方面随着人口的增加以及居民消费水平和健康理念的不断提升{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},高蛋白{腾讯体育nba竞猜入口主词}、低脂肪的牛羊肉消费量逐年增加。牛羊肉从区域性消费向全国消费转变{腾讯体育nba竞猜入口主词},从季节性消费向全年消费转变{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},消费群体也由小众转变为大众消费{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},市场需求旺盛的形势在短期内不可能发生改变{腾讯体育nba竞猜入口主词},而牛{腾讯体育nba竞猜入口主词}、羊自然繁殖率较低{腾讯体育nba竞猜入口主词},供应量短时间内难以大幅增长{腾讯体育nba竞猜入口主词},供需不平衡的情况将长期存在{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。加上我区牛羊肉品质优良{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},外地调运量较大{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},推高了我区牛羊肉价格{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          2、养殖等各项成本大幅增加{腾讯体育nba竞猜入口主词}。随着生态;そㄉ枇Χ鹊募哟{腾讯体育nba竞猜入口主词},牛羊养殖逐步由散养放牧向标准化规模养殖过渡,需要建设棚圈{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、草料棚,添加精饲料育肥,饲料{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、人工{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、防疫、运输等成本均有所上涨{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。以兴安盟200只规模的肉羊繁育场为例{腾讯体育nba竞猜入口主词},2011年1只肉羊饲养成本为1125.00元,其中人工225.00元、饲草500.00元、饲料300.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、防疫治疗费100.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词};而2013年饲养1只肉羊成本为1800.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},其中人工450.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词},饲草700.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},饲料500.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词},防疫治疗费150.00元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。两年内养殖成本上涨60.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词},人工{腾讯体育nba竞猜入口主词}、饲草{腾讯体育nba竞猜入口主词}、饲料{腾讯体育nba竞猜入口主词}、防疫治疗费分别上涨100.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词}、40.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词}、66.67%{腾讯体育nba竞猜入口主词}、50.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词},其中以劳动用工成本增加最为明显。同样问题锡林郭勒盟今野牛业也存在{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},2013年雇工工资每人每月2400元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},较2012年上涨400元{腾讯体育nba竞猜入口主词},涨幅为20.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词}。另外屠宰成本增加也是牛羊肉价格上涨的原因之一{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。根据对呼和浩特市食品公司清真屠宰场调查,2011年宰杀一只羊所花费用是10元(其中包括屠宰费{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},阿訇费){腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},2013年宰杀一只羊的费用就已上涨到了15元{腾讯体育nba竞猜入口主词},涨幅为50.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          目前我区牛羊肉价格已处高位{腾讯体育nba竞猜入口主词},但从市场供求{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、养殖成本等多角度分析{腾讯体育nba竞猜入口主词},牛羊肉价格上涨仍处在合理范围{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。牛羊肉价格适度上涨总体上有利于提高养殖效益{腾讯体育nba竞猜入口主词}、促进生产发展{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},对提高农牧民收入和促进养殖业发展十分有益{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。后期随着牛羊肉供应的不断增加,以及猪禽等肉类产量的逐步增长{腾讯体育nba竞猜入口主词},牛羊肉价格继续快速大幅上涨的可能性不大{腾讯体育nba竞猜入口主词},将可能维持一个温和上涨的态势{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          四、我区肉牛肉羊生产方面存在的主要问题

          我区肉牛肉羊产业在规膡腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};、产业化、专业化发展方面成效明显{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},但也存在一些亟待解决的突出问题。

          1{腾讯体育nba竞猜入口主词}、基于草原生态安全需要,牧区牛羊养殖数量呈减少趋势{腾讯体育nba竞猜入口主词}。近年来{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区始终坚持草原生态安全优先{腾讯体育nba竞猜入口主词},积极落实禁牧、休牧政策,推行草畜平衡{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},有意识地控制牧区牲畜头数{腾讯体育nba竞猜入口主词},特别是2011年国家启动了我区草原补奖机制,按照实施方案{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区5年内草原减畜将达到2688.52万羊单位,相当于全区肉羊存栏的32.10%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。按自然繁殖率计算{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},为{腾讯体育nba竞猜入口主词};げ菰肪,牧区每年少繁殖牛羊2000多万头只{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          2、政策支持{腾讯体育nba竞猜入口主词}、资金投入不足,农区牛羊养殖业发展缓慢{腾讯体育nba竞猜入口主词}。近年来{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区积极号召牛羊养殖从牧区转向农区{腾讯体育nba竞猜入口主词},养殖方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲。但目前农区牛羊养殖发展进程缓慢{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},原因主要是缺乏政策支持及资金投入{腾讯体育nba竞猜入口主词}。主要表现在几方面:一是对良种繁育体系建设投入不足{腾讯体育nba竞猜入口主词}。二是肉牛肉羊养殖基础设施比较薄弱,养殖户(特别是农区)资金短缺{腾讯体育nba竞猜入口主词},贷款难{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、担保难{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},难以扩大再生产{腾讯体育nba竞猜入口主词}。以通辽市科尔沁区为例{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},农户养牛多以育肥为主{腾讯体育nba竞猜入口主词},而架子牛价格不断上涨{腾讯体育nba竞猜入口主词},以8个月大的西门塔尔牛为例2012年价格为3800元左右{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},2013年为4800元左右{腾讯体育nba竞猜入口主词},涨幅为26.32%{腾讯体育nba竞猜入口主词}。盖棚舍{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、饲草料投入也年年上涨,资金周转困难{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},而当地农村信用社对此类小养殖户因其没有抵押物(房屋{腾讯体育nba竞猜入口主词}、棚舍{腾讯体育nba竞猜入口主词}、育肥牛不能做抵押物){腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},是不会放贷的,因资金不足养殖户连架子牛都不能多买{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},更别说加盖棚舍扩大养殖规模了{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。三是疫病防控等公共服务投入不足,疫病防控形势严峻{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},威胁肉牛肉羊产业健康发展。2011年6月国务院出台《国务院关于促进牧区又好又快发展的若干意见》{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},启动内蒙古及周边牧区草原畜牧业转型示范工程{腾讯体育nba竞猜入口主词}。自《意见》实施以来{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区平均每年投入肉牛肉羊养殖基本建设资金1亿元,而国家实施肉牛肉羊标准化规模养殖建设项目{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},每年仅下拨我区1000万元{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},同我区实际极为不符。不仅整体投入不足,而且政策扶持分散、不集中{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},没有体现出扶优扶强,投资强度和引导{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、带动效应不明显。

          3、养殖环节基础条件薄弱{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},制约养殖业健康发展{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。一是良种繁育滞后{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。我区肉羊品种混杂{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},除乌珠穆沁羊、苏尼特羊{腾讯体育nba竞猜入口主词}、呼伦贝尔羊等3个地方品种和“巴美”肉羊和“昭乌达”肉羊2个培育品种外{腾讯体育nba竞猜入口主词},其余以土种羊和杂交羊为主{腾讯体育nba竞猜入口主词},与国外品种相比,仍有一定差距{腾讯体育nba竞猜入口主词}。品种选育滞后{腾讯体育nba竞猜入口主词},“只繁不育”现象仍未彻底改变{腾讯体育nba竞猜入口主词}。良种推广率{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、使用率不高,特别是行之有效的人工授精覆盖面较小。二是规模养殖程度低。目前{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区肉牛肉羊饲养仍以千家万户分散养殖为主{腾讯体育nba竞猜入口主词},年出栏低于30只肉羊的散养比重高达48.90%{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},年出栏100只以上的肉羊养殖。ɑВ┪55.90%,年出栏50头以上的肉牛养殖。ɑВ┙鑫39.60%{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          4、品牌建设薄弱{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},优质难以优价{腾讯体育nba竞猜入口主词}。我区肉羊生产优势和品质优势十分突出{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},但没有一个像伊利{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、蒙牛这样的大品牌{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},由于品牌知名度上不去,严重影响了牛羊肉价格的提升{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},草原优质羊肉和小尾寒羊等杂交羊肉价格基本相当{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},未能体现出应有的商业价值{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。主要原因:一是加工企业大多规模较小{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},高标准{腾讯体育nba竞猜入口主词}、现代化肉羊加工企业缺乏。二是市场监管机制不健全{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},私屠乱宰现象大量存在,不法分子用假冒的内蒙古羊肉混淆市场{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。三是我区优质羊肉产品大多没有通过ISO9000{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、HACCP体系认证和建立追溯体系{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},加工企业大都不能够按照国际肉食品生产卫生和质量标准生产{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},难以进入国际和国内高端牛羊肉市场{腾讯体育nba竞猜入口主词}。四是企业市场营销网络和物流体系建设滞后,人力物力财力投入不足{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},营销宣传不够,产品开发和市场开拓能力不强,特别是对高端市场和国际市场的开拓不够{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。企业基本没有建立自己的物流体系(特别是冷链物流){腾讯体育nba竞猜入口主词},产品运输均靠第三方运输企业{腾讯体育nba竞猜入口主词},原因均是资金匮乏问题。

          5{腾讯体育nba竞猜入口主词}、养殖比较效益较低{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},养殖积极性差{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},养殖人员老龄化{腾讯体育nba竞猜入口主词}。牛、羊基本为单胎繁殖{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},繁殖周期较长,同生猪养殖比较,效益严重低下;国际上目前通行标准是羊肉价格应保持在猪肉价格的3倍(美国是4.2倍)以上,比价才算合理{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},我区仅为2.07倍{腾讯体育nba竞猜入口主词}。如果生猪市场没有较大的波动{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},养牛羊不如养猪{腾讯体育nba竞猜入口主词};同外出务工比较{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},男工非技术劳力日平均工资150元左右{腾讯体育nba竞猜入口主词},男工技术劳力日平均工资300元左右{腾讯体育nba竞猜入口主词},按外出务工年收入4.5万元计算{腾讯体育nba竞猜入口主词},相当于农民要饲养出栏130只肉羊{腾讯体育nba竞猜入口主词},养牛羊比不上打工{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。调研中发现各养殖场所雇工人大多在50岁以上{腾讯体育nba竞猜入口主词},工资年年上涨也留不住年轻劳动力。在牧区情况更是如此{腾讯体育nba竞猜入口主词},一对50多岁的老夫妻养着100多只羊{腾讯体育nba竞猜入口主词},儿女均在城里工作{腾讯体育nba竞猜入口主词},不愿意干养殖业{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},他们自己也说不清以后谁来接管他们的牧场和羊群{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          6{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、深加工系列产品开发滞后{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。我区羊肉加工企业绝大多数只是简单的屠宰分割,加工产品以胴体肉和卷肉为主,产品科技含量和附加值低{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},精深加工比重不到30.00%{腾讯体育nba竞猜入口主词}。肉羊屠宰后副产品开发利用程度较低,由于企业深加工系列产品开发滞后{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、综合利用率低等问题{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},导致企业盈利能力较弱,市场竞争力不强{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          7{腾讯体育nba竞猜入口主词}、产业链内部利益不均衡{腾讯体育nba竞猜入口主词},上游繁育养殖利润偏低{腾讯体育nba竞猜入口主词}。牛羊产业链主要涉及繁育{腾讯体育nba竞猜入口主词}、育肥、屠宰加工{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、销售等环节,产业链内部利益分配严重失衡{腾讯体育nba竞猜入口主词},上游的繁育阶段效益最低{腾讯体育nba竞猜入口主词},中下游的育肥{腾讯体育nba竞猜入口主词}、屠宰加工{腾讯体育nba竞猜入口主词}、销售环节效益逐级递增{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。影响农牧民养殖能繁母牛母羊的积极性{腾讯体育nba竞猜入口主词},严重影响牛羊产业发展后劲。

          五{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、政策建议

          我区牛羊产业发展应遵循以市场为导向{腾讯体育nba竞猜入口主词},以资源为依托{腾讯体育nba竞猜入口主词},走区域化布局{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、规{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};硔腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、良种化覆盖{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、标准化生产、品牌化经营的产业化开发路子{腾讯体育nba竞猜入口主词},以农区畜牧业为重点{腾讯体育nba竞猜入口主词},草原畜牧业为品牌{腾讯体育nba竞猜入口主词},以产业化发展为方向{腾讯体育nba竞猜入口主词},提高龙头企业的综合加工和精深加工水平,延长产业链条{腾讯体育nba竞猜入口主词},确保我区肉牛肉羊产业在全国的领先地位{腾讯体育nba竞猜入口主词}。为促进牛羊产业发展{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},稳定牛羊肉价格提出以下政策建议:

          1、加大政府对牛羊产业的扶持力度,促进产业发展{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。一是要加大肉羊良种补贴规模{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},引导养殖户淘汰劣质种羊{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},加速品种改良{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};二是为基础母牛母羊提供政策性保险和一定的财政补贴,;と馀H庋虻纳{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};三是引导农牧民转变生产方式{腾讯体育nba竞猜入口主词},提高肉牛肉羊规膡腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},实现肉牛肉羊养殖向集约化{腾讯体育nba竞猜入口主词}、规膡腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};瘂腾讯体育nba竞猜入口主词}、标准化的养殖方式转变,同时加大对现有规{腾讯体育nba竞猜入口主词};承∏恼叻龀至Χ葅腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};四是扩大低息贷款或贴息贷款规模,帮助养殖户扩大养殖规模。

          2、推动牛羊集约化生产{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。综合考虑区域资源和牛羊肉生产基础{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},加大对内蒙古牛羊肉主产区的扶持力度,大力实施标准化规范养殖小区建设工程{腾讯体育nba竞猜入口主词},鼓励龙头牛羊加工企业建立养殖基地{腾讯体育nba竞猜入口主词},发挥龙头企业的带动作用{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},以“企业+农户”{腾讯体育nba竞猜入口主词}、“企业+协会+农户”等形式{腾讯体育nba竞猜入口主词},把分散的家庭生产联合起来{腾讯体育nba竞猜入口主词},组织规模、集约化生产。牧区应当在推进退牧还草工程和实施草原生态{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};げ怪崩叩幕∩{腾讯体育nba竞猜入口主词},加快牧区基础设施和棚圈等建设{腾讯体育nba竞猜入口主词},积极推进舍饲的发展{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          3{腾讯体育nba竞猜入口主词}、强化牛羊肉市场监管{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。一是建立牛羊肉价格预警机制{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},关注国内外市场价格变化{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},及时提供准确的供求信息{腾讯体育nba竞猜入口主词}。二是关注主产区生产变化情况{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},及时{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、准确掌握主产区牛羊出栏量{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、补栏量{腾讯体育nba竞猜入口主词}、活牛羊收购价格变动情况{腾讯体育nba竞猜入口主词}。三是加大牛羊肉市场巡查{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},重点打击注水牛羊肉、病死牛羊肉等以次充好的违法行为{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},维护消费者利益。四是注重源头治理和产销过程监管{腾讯体育nba竞猜入口主词},严厉打击肉类产品掺假、售假等违法违规行为{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。五是加强进口牛羊肉品质监管{腾讯体育nba竞猜入口主词},对走私牛羊肉予以严厉打击{腾讯体育nba竞猜入口主词},维护正常市场秩序{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。六是研究建立合理的肉牛羊养殖盈亏平衡点或目标价格,为牛羊养殖业创造稳定的市场价格空间{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          4{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、建立和完善牛羊肉储备制度{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},保障市场充足供应{腾讯体育nba竞猜入口主词}。当前消费者对牛羊肉的刚性需求和市场供应不足的矛盾日益突出{腾讯体育nba竞猜入口主词}。建议各地加大财政投入,建立起一批牛羊肉储备库和活体储备基地{腾讯体育nba竞猜入口主词},加大牛羊肉储备量{腾讯体育nba竞猜入口主词},以解决仓储不足的问题{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词};剿髌笠荡腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}、异地仓储等多种储备形式{腾讯体育nba竞猜入口主词}。提高政府对牛羊肉市场的调控能力{腾讯体育nba竞猜入口主词}。为缓解供需矛盾{腾讯体育nba竞猜入口主词},还可以通过设置平价直销店,增加牛羊肉供给{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},以平抑牛羊肉价格{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。

          5、对低收入和特殊群体给予适当补贴{腾讯体育nba竞猜入口主词}。目前牛羊肉价格处于高位波动阶段{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},相关部门在保供稳价的同时也要关注到低收入群体{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词}。运用价格调节资金{腾讯体育nba竞猜入口主词},及时启动社会保障与物价上涨挂钩联动机制{腾讯体育nba竞猜入口主词},足额发放价格临时补贴{腾讯体育nba竞猜入口主词},并对穆斯林等少数民族群众适当加大补贴力度{腾讯体育nba竞猜入口主词}{腾讯体育nba竞猜入口主词},以保障其对牛羊肉的合理消费。

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